Ne mund të sigurojmë mbështetje profesionale nga makineria në marrjen e çokollatave

Ne ofrojmë shërbimin OEM dhe shërbimin pas shitjes gjatë gjithë jetës në të gjithë botën

Makineri kalitjeje për shkrirjen e çokollatës

Makinë kalitje çokollatë

Makineria e kalitjes së çokollatës është një pajisje e domosdoshme në linjën e prodhimit të çokollatës. Controlshtë kontroll automatik dhe në përputhje të plotë me temperaturën e kërkuar për secilin seksion në procedurën e kalitjes. Kështu që mund të garantojë cilësinë e çokollatës së përpunuar.

Çfarë janë makineritë e formimit të çokollatës me çokollatë?

1) Makinë kalitje e tipit grumbull:
Ne kemi 5.5kg / grumbull, 25kg / grumbull, 100kg / makine kalitje tufë.
2) Makinë kalitje e tipit të vazhdueshëm:
Ne kemi makine kalitjeje 100kg / h, 250kg / h, 500kg / h.
Melter çokollatë:
3) Ne kemi 15kg / grumbull, 30kg / grumbull, 60kg / makinë shkrirje çokollatë grumbull

Për çfarë përdoren makineritë e formimit të çokollatës?

1) Makinë kalitje e llojit grumbull: Makineria është posaçërisht për gjalpin natyror të kakaos. Temperatura e paracaktuar për procese të ndryshme. p.sh. 55 ℃ për shkrirje, 38 ℃ për ruajtjen dhe shërbimin. Pastaj makina automatikisht do të mbajë temperaturën në 55 ℃ kur shkrihet. Pasi të jetë shkrirë plotësisht, sistemi i ngrohjes do të ndalet së funksionuari derisa temperatura të bjerë në 38 dhe do ta mbajë atë në 38 ℃ për klientin që shërben, i përdorur gjerësisht në kompani çokollate / ëmbëlsirash komerciale dhe të punuar me dorë, shtoni me disa pjesë dhe pajisje (pjesë Enrobing, pjesë depozituese, Tabela vibruese) për të bërë të gjitha llojet e produkteve të çokollatës si çokollata e formuar, çokollata e ngulitur, çokollata e zbrazët, produktet e bluarjes së tartufit etj.

2) Makinë kalitje e tipit të vazhdueshëm: Kjo pajisje e kalitjes së çokollatës është krijuar sipas karakteristikave të gjalpit të kakaos dhe yndyrës që rregullon temperaturën si gjalpi i kakaos. Struktura vertikale përdoret brenda. Pasta e çokollatës futet në pajisje nga poshtë përmes veprimit të pompës së pulpës nën temperaturën e vlerësuar. Pas vendosjes së temperaturës, temperatura e vazhdueshme ndryshon përmes strukturës së kamerës me pesë faza, në mënyrë që shija të jetë e butë, drita të jetë e jashtëzakonshme dhe performanca e ruajtjes është e mirë.
3) Makinë për shkrirjen e çokollatës: Përdoret gjerësisht në kompani çokollate / ëmbëlsirash komerciale dhe të punuar me dorë, shtoni me disa pjesë dhe pajisje për të bërë të gjitha llojet e produkteve të çokollatës siç janë çokollata e formuar, çokollata e ngulitur, çokollata e zbrazët, produktet e bluarjes së tartufit etj. Mund të shtojë enrobing pjesë, tryezë vibruese, tunel ftohës për të bërë lloje të ndryshme çokollate

Na kontaktoni

Co Shkencë dhe Teknologji Chengdu LST, Ltd
  • qing@lstchocolatemachine.com (Zonja Qing Lin)
  • Email: suzy@lstchocolatemachine.com (Suzy)
  • 0086 13183885536 (Zonja Qing Lin)
  • 0086 15528001618 (Suzy)
  • Kontaktoni Tani