Çfarë janë makinat spërkatës për dekorimin e sheqerit me çokollatë?

1) Enrobing është një mënyrë e thjeshtë për të bërë produkte të veshura me çokollatë.
2) Makina e dekorimit të çokollatës është kryesisht dekoruar çokollatën pas veshjes së çokollatës.
3) Makinë për spërkatje të grurit: Spërkatni arra të grimcuara, susam dhe grimca të tjera të vogla në sipërfaqen e produktit të veshur me çokollatë. Kjo makinë është instaluar midis makinës së veshjes dhe tunelit të ftohjes, çmontimi dhe montimi fleksibël, i lehtë për t'u lëvizur

Për çfarë përdoren makinat spërkatës për dekorimin e sheqerit me çokollatë?

1: Makina e mbështjelljes është përdorur gjerësisht për të mbuluar çokollatën (pastë me çokollatë në sipërfaqe) në ushqime të ndryshme si biskota, vaferë, rrotulla me vezë, byrekë keku dhe ushqime etj. Mund të bëhet për mbulim të plotë ose gjysmë të çokollatës sipas kërkesës .

2: Makina e dekorimit të çokollatës është një lloj makine çokollate që përdoret për dekorimin e sipërfaqes së biskotave dhe çokollatës me modele. Dhe një sërë modelesh janë opsionale sipas kërkesës së klientit. Nëpërmjet motorit të saj, makina lëviz në drejtime gjatësore dhe tërthore që lëviz tubi i pastës. Pasta e çokollatës në tubin e pastës në lëvizje nxirret dhe shtypet nga një pompë, dhe mbi sipërfaqen e çokollatës ose biskotës e cila është shtruar në rrjetë çeliku zbukurohet më pas me modelin e dëshiruar. Duke bërë disa rregullime të thjeshta , mund të prodhohen një numër i madh modelesh të ndryshme.

3:Spërkatni arra të grimcuara, susam dhe grimca të tjera të vogla në sipërfaqen e produktit të veshur me çokollatë.Pas fërkimit automatik përmes pajisjes, materiali i tepërt i kokrrave hiqet me anë të dridhjeve për të përfunduar formimin e mbështjelljes së produktit