Salon Du chocolat de Paris, Pavioni 5 në Porte de Versailles nga 28 tetor deri më 1 nëntor 2023.

Pas dy vitesh ndarje, mjeshtrit japonezë të çokollatës do të kthehen në Paris për të shfaqur dhe shijuar gjithë krijimtarinë e tyre.I ndërtuar rreth një skene demonstrimi, Espace Japon do t'i prezantojë vizitorët me mjeshtërinë japoneze duke i zhytur në botën e gastronomisë së ëmbël.Vende të tjera të kuzhinës, si Zelanda e Re, Zvicra, Italia, Gjermania, Denmak, Bregu i Fildishtë, Kameruni, Brazili dhe Peruja, do të shfaqin gjithashtu aftësitë e tyre të shkëlqyera nëcokollate.

Ndërsa Salon du Chocolat tenton të mbetet një vend takimi për publikun, organizatorët thanë se ata janë më të prirur se kurrë për të shfrytëzuar fshatin B2B si një vend takimi për profesionistë nga e gjithë bota, duke inkurajuar shkëmbime dhe diskutime midis të gjithë lojtarëve në sektori i kakaos.

Salon du Chocolat ndodhet në Sallën 5 të Qendrës së Ekspozitës Versaille Gate në pjesën jugore të qytetit, me një hapësirë ​​ekspozite prej 20000 metrash katrorë.Është një nga eventet më të mëdha të çokollatës në botë, i njohur jo vetëm si një ngjarje tregtare, por edhe me një axhendë të pasur programore, duke u fokusuar në çështjet kryesore të industrisë, duke tërhequr mbi 1200 gazetarë dhe vendimmarrës mediash nga e gjithë bota.