Krahasuar me vendndodhjet e ushqimeve me kalori të ulët, njerëzit kanë më shumë gjasa të mbajnë mend vendndodhjet e ushqimeve me kalori të lartë që kanë nuhatur ose shijuar.
Shkencëtarët holandezë kryen një eksperiment në të cilin njerëzit ecnin nëpër dhomë nën drejtimin e shigjetave në dysheme.Ata vendosën tetë lloje ushqimesh nga një tryezë në tjetrën: biskota karamel, mollë, çokollatë, domate, pjepër, kikirikë, patate të skuqura dhe tranguj.
Ata u udhëzuan të nuhasin ose shijojnë ushqimin dhe ta vlerësojnë atë në bazë të afinitetit të tij.Por atyre nuk iu tha qëllimi i vërtetë i eksperimentit: të përcaktonin se sa mirë e mbanin mend vendndodhjen e ushqimit në dhomë.
Nga 512 personat në eksperiment, gjysma u testuan duke shijuar dhe gjysma u testuan duke nuhatur ushqimin.Pasi dolën nga dhoma, ata nuhatën ose shijuan përsëri ushqimin në mënyrë të rastësishme dhe iu kërkua t'i gjenin në hartën e dhomës ku sapo kishin kaluar.
Rezultatet, të publikuara në Scientific Reports, treguan se ata kishin 27% më shumë gjasa të vendosnin ushqimet me kalori të lartë se sa ushqimet me kalori të ulët që shijuan dhe 28% më shumë gjasa të gjenin saktë ushqimet me kalori të lartë që ndjenin.
Autorja kryesore, Rachelle de Vries, një studente doktorature në Universitetin Wageningen dhe Institutin e Kërkimeve në Holandë, tha: "Gjetjet tona duket se tregojnë se mendja e njeriut është përshtatur për të gjetur ushqime të pasura me energji në një mënyrë efektive."“Kjo mund të jetë e drejtë.Si përshtatemi me mjedisin ushqimor modern për të pasur një ndikim.”
www.lstchocolatemachine.com