Një studim i mëparshëm i botuar në Gazetën Evropiane të Kardiologjisë Parandaluese zbuloi se çokollata mund të jetë me të vërtetë e vlefshme kur bëhet fjalë për shëndetin e zemrës.Ata shqyrtuan pesë dekada kërkimesh duke përfshirë mbi 336,000 pjesëmarrës për të parë se si lidhen çokollata dhe zemra juaj.Ata zbuluan se duke ngrënë...
Përditësimi i tregut: Analistët e kanë përshkruar trajektoren rritëse të çmimeve të kakaos si 'parabolike' pasi çmimet e së ardhmes së kakaos u rritën me një tjetër 2.7% në një rekord të ri prej 10760 dollarë për ton në Nju Jork të hënën (15 prill) përpara se të bien përsëri në 10000 £ për ton pas Indeksi i dollarit (DXY00) u rrit në një muaj 5-1/4 ...
Mars Wrigley po zgjeron linjën e saj të çokollatës Dove me çokollatë qumështi Tiramisu Caramel Promises, frymëzuar nga ëmbëlsira italiane.Trajtimi klasik i frymëzuar nga ëmbëlsirat përmban një qendër karamel me shije Tiramisu, e rrethuar me çokollatë qumështi të lëmuar.“Çokollata Dove është e përkushtuar...
KitKat, një nga markat më të njohura dhe inovative të ëmbëlsirave të Nestle, tani do të bëhet më e qëndrueshme pasi kompania njoftoi se bar-rostiçeri do të bëhet me çokollatë 100% me burim nga Programi lncome Accelerator (IAP) i famshëm për frazën e tij të marketingut, ' Keni një...
A e dini se kakaoja është një kulturë delikate?Fruti i prodhuar nga pema e kakaos përmban farat nga të cilat prodhohet çokollata.Kushtet e dëmshme dhe të paparashikueshme të motit si përmbytjet dhe thatësira mund të ndikojnë negativisht (dhe ndonjëherë të shkatërrojnë) të gjithë rendimentin e një korrjeje.Kultivimi i një...
Lindt lançoi me sukses një çokollatë alternative vegane në 2022. Tregu global i çokollatës vegane do të rritet në 2 miliardë dollarë deri në vitin 2032, duke u rritur me një normë mbresëlënëse të rritjes vjetore të përbërë (CAGR) prej 13.1%.Ky parashikim vjen nga një raport i fundit nga Allied Market Research, ind...
Thasët me kokrra kakao grumbullohen gati për eksport në një magazinë të Ganës.Ka shqetësime se bota mund të jetë drejt mungesës së kakaos për shkak të reshjeve më të mëdha se zakonisht në vendet kryesore prodhuese të kakaos të Afrikës Perëndimore.Gjatë tre deri në gjashtë muajt e fundit, vende të tilla si Cote ...
Paketat e bareve, Tabaka e Qumështit dhe Rruga e Cilësisë janë rritur me të paktën 50% që nga viti 2022, pasi kostoja e kakaos, sheqerit dhe paketimit është e lartë. taksë për kakao, sheqer dhe paketim, ri...
Është koha më e mrekullueshme e vitit – veçanërisht nëse i doni ëmbëlsirat.Pushimet vijnë gjithmonë me shumë ëmbëlsira të shijshme (dhe nganjëherë shumë) të shijshme që do të kënaqnin çdo dëshirë të ëmbël apo sheqer.Gati 70 për qind e amerikanëve thanë se planifikojnë të bëjnë karamele për Krishtlindje, biskota...
Në frymën e gëzimit të festave dhe traditave të ëmbla, një raport i fundit nga ekspertët e argëtimit në HubScore ka zbuluar ëmbëlsirën më të njohur të Krishtlindjes në Lone Star State.Raporti, i cili anketoi mijëra Teksas, zbuloi se në vendin e parë qëndron lëvorja e mentes.Lëvorja e mentes, një festë...
Çokollata ka një histori të gjatë prodhimi dhe konsumi.Është bërë nga kokrrat e kakaos që kalojnë nëpër procese duke përfshirë fermentimin, tharjen, pjekjen dhe tokëzimin.Ajo që ka mbetur është një pije e pasur dhe e yndyrshme që shtypet për të hequr yndyrën (gjalpin e kakaos) dhe pluhurin e kakaos (ose "kakaos") që...
Gjatë gjithë vitit, konsumatorët amerikanë presin me padurim të festojnë festat dhe stinët e tyre të preferuara me miqtë dhe familjen.Qoftë shkëmbimi i kutive me çokollatë në formë zemre në ditën e Shën Valentinit apo pjekja e pjekjes rreth një zjarri veror, çokollata dhe karamele luajnë një rol të rëndësishëm në këto...
