1. Përmirëson shëndetin e zemrës Hulumtimet në American Heart Journal zbuluan se tre deri në gjashtë racione çokollatë në javë reduktojnë rrezikun e dështimit të zemrës me 18 për qind.Dhe një tjetër studim i botuar në revistën BMJ sugjeron se trajtimi mund të ndihmojë në parandalimin e fibrilacionit atrial (ose a-fib), një gjendje ...
Dëshironi të dini se nga vjen çokollata juaj?Ju do të duhet të udhëtoni në klimat e nxehta dhe të lagështa ku shiu bie shpesh dhe rrobat tuaja ngjiten pas shpinës gjatë verës.Në fermat e vogla, do të gjeni pemë të populluara me fruta të mëdha dhe shumëngjyrëshe të quajtur bishtaja kakao – edhe pse nuk do të duket si asgjë...
Bogota, Kolumbi — Prodhuesi kolumbian i çokollatës, Luker Chocolate është certifikuar si një Korporatë B.CasaLuker, organizata mëmë, mori 92.8 pikë nga organizata jofitimprurëse B Lab.Certifikimi B Corp trajton pesë fusha kyçe të ndikimit: Qeverisja, Punëtorët, Komuniteti, Mjedisi...
Nëse jeni një adhurues i çokollatës, mund të ndiheni konfuz nëse ngrënia e saj është e dobishme apo e dëmshme për shëndetin tuaj.Siç e dini, çokollata ka forma të ndryshme.Çokollata e bardhë, çokollata me qumësht dhe çokollata e zezë - të gjitha kanë përbërje të ndryshme përbërësish dhe, si rezultat, përfitimin e tyre ushqyes...
Michele Buck, President i Kompanisë Hershey dhe Drejtor Kryesor Ekzekutiv.Hershey njoftoi një rritje prej 5.0% në shitjet neto të konsoliduara dhe një rritje prej 5.0% në shitjet neto organike në monedhë fikse.Në performancën e saj financiare për tremujorin e dytë të vitit 2023, kompania përditësoi gjithashtu perspektivën e fitimit ...
Dashamirët e CANDY kanë thirrur një kompani të madhe çokollate pasi ajo ndërpreu një ëmbëlsirë të famshme dhe fansat thonë se alternativa e saj thjesht nuk mund të krahasohet.Kompania Mars ka ofruar ëmbëlsira të shijshme që kur familja Mars filloi të shesë karamele në Tacoma, Washington në vitin 1910...
Njerëzit me diabet shpesh këshillohen të kufizojnë konsumin e ëmbëlsirave dhe ëmbëlsirave për të ndihmuar në menaxhimin e niveleve të sheqerit në gjak.Por një komponent thelbësor i një modeli të të ushqyerit të shëndetshëm është se ai është i këndshëm, kështu që ju mund të qëndroni me të për një kohë të gjatë – që do të thotë se përfshirja e ushqimit të rastësishëm është...
Çokollata nuk ka qenë gjithmonë një kënaqësi e ëmbël: gjatë mijëvjeçarëve të fundit, ajo ka qenë një pije e hidhur, një pije me erëza flijimi dhe një simbol i fisnikërisë.Është ndezur debat fetar, është konsumuar nga luftëtarët dhe kultivuar nga skllevër dhe fëmijë.Pra, si arritëm nga këtu në sot?Le të marrim një b...
Është kakao apo kakao?Në varësi të vendit ku jeni dhe çfarë lloj çokollate blini, mund të shihni njërën nga këto fjalë më shumë se tjetrën.Por cili është ndryshimi?Shikoni se si përfunduam me dy fjalë pothuajse të këmbyeshme dhe çfarë kuptimi kanë ato.Një filxhan me çokollatë të nxehtë, e njohur edhe ...
Nju Jork - Shitjet e ushqimeve dhe pijeve të specializuara në të gjitha kanalet e shitjes me pakicë dhe të shërbimeve ushqimore arritën afër 194 miliardë dollarë në 2022, 9.3 për qind më shumë nga viti 2021 dhe pritet të arrijnë në 207 miliardë dollarë deri në fund të vitit, sipas gjendjes vjetore të Shoqatës së Ushqimit të Specializuar (SFA). Industria e specializuar ushqimore...
Çokollata e ka origjinën në Amerikën Qendrore dhe Jugore, lënda e parë e saj kryesore janë kokrrat e kakaos.Duhet shumë kohë dhe energji për të bërë çokollatë nga kokrrat e kakaos hap pas hapi.Le t'i hedhim një vështrim këtyre hapave.Si bëhet çokollata hap pas hapi?Hapi 1 – Zgjedhja e kokrrave të pjekura të kakaos janë po...
Kakao më së shpeshti lidhet me çokollatën dhe ka një sërë përfitimesh ushqyese që mund të konfirmojnë atributet pozitive shëndetësore.Kokrrat e kakaos janë një burim aksidental i polifenoleve dietike, që përmbajnë më shumë antioksidantë përfundimtarë se shumica e ushqimeve.Dihet mirë se polifenolet janë të lidhur...
